未来の食品業界をこれひとつで解決

• 検査・検品
• 分析・調製機器、サービス

鶏卵ライン用　日付検査カメラPC-10

作業者の負担を解消！！ 本機は卵パックラベルに印字した「賞味期限」・「パック日」の日付不良印字の間違いを高精度カメラでチェックするシステムです。

解決できる課題

• 品質向上
• コスト削減
• 自動化
• 生産効率改善

• 検査・検品
• 分析・調製機器、サービス

残留塩素計

ATI残留塩素計は、 試薬不要の水中の塩素濃度を連続測定する機器です。 隔膜式ポーラログラフセンサーの測定方式で、 pHを同時に測定可能(オプション)等、様々な特徴がございます。 ・隔膜式ポーラログラフセンサーで弱酸性次亜塩素酸水、 　電解性次亜水など様々な液体を測定可能です。 ・電極が直接測定液に触れないため、電極が汚れにくく、長寿命です。 　また、電気伝導度に影響されにくく、純水、工業用水、海水、排水等、 　様々な用途でご利用頂けます。 ・試薬不要で、交換部品は隔膜・電解液のみ。 　メンテナンスが簡単で、省コストです。 ・測定レンジが広く、1 mg/L以下の低濃度、 　100 mg/L以上の高濃度を1台で測定可能です。 ＜製品の特長＞ 特長① 残留塩素測定範囲：0-2 mg/L ～0-200 mg/L 特長② 電極が直接測定液に触れないため、電極が汚れにくく、長寿命です。 　　　 また、電気伝導度に影響されにくく、純水、工業用水、海水、排水等、 　　　 様々な用途でご利用頂けます。 特長③ ビース洗浄が不要で可動部がないため、電極が長寿命です。 特長④ 試薬不要で、交換部品は隔膜・電解液のみ。 　　　 メンテナンスが簡単で、省コストです。 特長⑤ pHセンサー(オプション)を追加することで、 　　　 塩素とpHを同時に測定が可能です。 　　　 pH補正機能を使用することで、pH値が高い場合や変動する場合も 　　　 測定が可能です。

解決できる課題

• 品質向上
• コスト削減
• 省スペース
• 生産効率改善

• 検査・検品
• 分析・調製機器、サービス

酸素／二酸化炭素計

酸素・二酸化炭素ともに0-100%の範囲で測定可能です。 902D 酸素/二酸化炭素計は、MAP包装、ガス置換、 ガス充填パッケージ食品の測定に使用されます。 軽量でバッテリー駆動のため、必要に応じて簡単に移動または 輸送することができます。 ＜製品の特長＞ 特長① 酸素(O2)・二酸化炭素(CO2)を0-100%の範囲で測定可能です。 特長② 軽量でバッテリー駆動のため、 　　　 必要に応じて簡単に移動または輸送することができます。 特長③ 標準納期で提供しています。

解決できる課題

• 品質向上
• 省スペース
• 生産効率改善

• 検査・検品
• 分析・調製機器、サービス

液中濃度計

メーカー名：Maselli（イタリア） ■概要：液体食品のBrix(ダイエット糖含む)やCo2・O2・アルコールの濃度を 分析測定します。製品ロス・人件費の削減と生産効率UPに貢献します。 【主な特長】 ・メンテナンスフリー ・インライン・ラボ機共にダイエット糖測定可能 　※全米コカ・コーラ標準機として導入済み(実績120台) ・CIP耐熱性(140℃迄)/SIP耐性有 ・独自超音波技術による、アルコール測定も可能

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• SDGS対策
• 品質向上
• コスト削減
…

• 検査・検品
• 分析・調製機器、サービス

ポケット塩糖度計 PAL-BX|SALT+5

光の屈折から濃度（Brix）を測定する屈折方式には光学プリズムを、電気の流れから塩分濃度を測定する電気伝導方式にはチタンを採用しています。 食品全般において味の決め手である濃度と塩分のバランスが一台で測定できるという便利さに加えて、醤油など濃いサンプルの塩分測定では当たり前の苦労と思われてきた「希釈」の無駄を省くことを追及しました。初回のみ測るサンプルのデーターを入力していただくだけで、2回目以降は希釈なしでの測定が可能となりました。醤油など、Brixが高いサンプルの塩分濃度を原液のまま測定することができます。 製品の情報 型式 PAL-BX|SALT+5 Cat.No. 4912 測定範囲 Brix: 0.0～90.0％ 塩分濃度: 0.00～15.00％ 分解能 Brix: 0.1％ 塩分濃度: 0.01% 測定精度 Brix: ±0.2％ 塩分濃度 : 表示値±0.05％（0.00～0.99％） 相対精度±5％（1.00～9.99％） 相対精度±10％（10.00～15.00％）

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• HACCP対策
• 品質向上
• 歩留まり改善
• 省スペース
…

• 検査・検品
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持ち運び型　HSE-701

金属表面にライニング或いはコーティングされた絶縁被膜用のピンホール検査装置です。

解決できる課題

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自動微生物検出判定装置　AMC-100

◇検体を恒温槽で自動管理・微生物の発生を検出◇ 【特長】 ①検体の投入から菌検査までを自動化 　・検体を投入後、ストック棚への移載→検体情報の読み取り→菌検査→シャーレの取り出し口までの移載を自動で行います。 ②画像処理技術による検体情報の読み取りと菌検査 　●印字読み取り 　・シャーレから検体情報を読み取ります。特殊な光学系を使用しレーザー印字（※１）を撮像します。品種名や製造年月日、時刻も読み取りが可能です。 　※１ 本装置にはレーザー印字機能はありません。 　●菌検査 　・培養期間中に検体を設定した間隔で繰り返し撮像します。 　　シャーレ全体の微生物コロニーを検出し、良品・不良品の判定を行います。 　・微生物の判定は最短で7時間での検出実績があります。 　　また検査画像は全数保存され、任意の検体で経時変化をモニタリングできます。 　・印字読み取りとそれぞれ別カメラで撮像します。 ③恒温槽での温度管理 　・本装置内のストック棚は恒温槽となっているため、一定温度での培養が可能です。 　　1プレート毎にプレートヒーターにて加熱し、各段の度をモニター画面に表示しています。 　　（ストックが20段の場合は4段ごとに計測） 【仕様】 ■対象製品：Φ90mmシャーレ ■処理能力：100枚/時間 ■検査項目：微生物の有無（短時間で検出）/検出最小サイズ Φ0.2mm ■品種登録：50品種まで登録可能(最大99品種まで増設可能) ■温度調節：プレートヒーター加熱方式 ■温度調節ゾーン：4ゾーン（温度履歴保存機能あり） ■主な検査手法：色分類/差分画像/カラー空間変換 ■その他仕様：温度履歴保存機能、免震設計

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 人手不足解決
• HACCP対策
• 品質向上
• 歩留まり改善
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魚用品質状態判別装置 フィッシュアナライザ™Type S

魚の鮮度をかんたんに判定する新型フィッシュアナライザ ◎Fish AnalyzerTM（フィッシュアナライザTM） は、高品質な水産物を消費者に提供するとともに、優れた魚のブランド化を実現するために開発された製品です。 ◎2015年に初めて発売されて以来、魚のブランド化や魚価の安定にご活用していただいているFish Analyzer™。 従来の機能をより幅広いお客様に使いやすくした 「Fish Analyzer™Type S」(フィッシュアナライザ™Type S)を発売いたします。 【特長】 ■鮮魚の脂肪をかんたん測定～生産地モード～ ・魚種を選択せずに脂乗りを5％単位で測定できます。 ・活魚を締めた後の身の締まり具合が「活かり身」「硬直」「完全硬直」の3段階で判定されます。 ■鮮魚の鮮度を3段階で判定～消費地モード～ ・魚の食べ方の目安が「生鮮魚(鮮度良好)」「鮮魚(一般鮮魚)」「熟成(調理向き)」の3段階で判定されます。 ・同時に判定のもととなるIMP(インピーダンス)を測定することができます。 ■解凍品を判別～消費地モード～ ・冷凍した後に解凍した魚を「解凍品」と表示します。 ・この機能は冷凍されていないことの証明、もしくは冷凍したことの確認に活用できます。 ■魚を傷付けずに測定できます ・第１背びれと第２背びれの間に電極を軽く当てるだけで、4秒以内に脂肪率が表示されます。 ■小魚も測定できます ・付属のアタッチメントを装着することで、イワシなど魚の厚みが３ｃｍ以下の小魚も確実に測定することができます。 ■解凍品を見極めます ・冷凍後、解凍した魚を測定した場合は、脂肪率は表示されず“解凍品”と表示します。 ■全魚種を測定できます ・Fish Analyzer™(フィッシュアナライザ)、Fish Analyzer™PRO(フィッシュアナライザPRO)では魚種を選んで測定していましたが、魚種の選択をせずに脂乗りを5％単位で測定できます。 ・活魚を締めたあとの身の締まり具合が「活かり身」「硬直」「完全硬直」の3段階で判定されます。 ■体脂肪計と同じ測定原理だから簡単・正確です ・４つの電極を用いて魚体に微弱な電流を流し、その流れにくさを示す抵抗値から脂肪率を推定する「生体電気インピーダンス法」を採用しています（脂肪が多いと電流は流れにくくなる特性があります）。また、微弱電流しか流しませんので、魚を傷める恐れはありません。 ■高精度を実現したマルチ周波数測定を採用 ・Fish Analyzer™では、複数の周波数で電気を流す多周波測定方式を採用しています。 ・魚体に低い周波数で電気を流した場合、電気は主に細胞の外を流れ、逆に高い周波数で電気を流した場合は細胞の中にも電気が流れます。このように、電気の流れ方を変え、細胞内外の状況から脂肪を分析しますので、高精度な脂肪率測定を実現しています。なお、魚を冷凍した後、解凍すると細胞膜が破壊されるため、電気の流れ方に違いが見られなくなります。 ・解凍品の見極めも、多周波測定方式により電気の流れ方の違いを見ることで実現しています。 ■無線プリンタでの印字ができます ・オプションのBluetooth™無線通信を搭載すれば、無線プリンタでの印字も可能です。

解決できる課題

• 品質向上
• 歩留まり改善
• 生産効率改善
• 見える化

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静電容量型近接センサー

PL240は樹脂壁面外、水溶性液体検知専用センサーです。 PL240の特徴としてカートリッジ構造の容器内の液面検知が可能となっています。 CFDK 25シリーズにおいても検知可能ではありましたが、スペース（薄型）確保に重点を置き設定機能を排除したCFDK 25の場合、収納場所におけるカートリッジの収納位置がとてもシビアでした。 これを克服したPL240はCFDK 25と比較して遥かに寛容性を備えたセンサーとなります。 樹脂容器内の液面レベルを容器外から検知する場合、障害となる液体の壁面付着や泡による誤動作を防ぐ設計となっています。 壁面粘着が発生するメディアに最適 充填レベルが低下するにつれて液体の壁面粘着状態や残留物がタンク内壁に付着すると、従来の静電容量式センサーでは限界に達します。センサーは、それがまだメディアなのか、単なる液体の壁面付着（膜）なのかを確実に認識できず、その結果、機械のドライ稼働の危険にさらされます。 さらに、このようなアプリケーションに導入されている従来の静電容量センサーでは、ほんのわずかな影響にも非常に敏感で、何かがタンクに触れただけでスイッチングエラーが発生する可能性があります。 このような現象は、Baumer の新しい PL240 静電容量センサーでは影響せず最大6mmの壁厚でも可能です。 プラスチックまたはガラスなどの比誘電率の低い容器の外側に取り付けられPL240は、液体の壁面付着（膜）を無視する事ができるため、洗浄液、牛乳、実験室用液体などの水ベースのメディアの点レベルを確実に検出します。 通常、静電型センサーでは湿気や濡れた状態の場合、タンクに触れるだけでセンサーに影響を与えます。 特徴： 水溶性液体の検出 ■ 6 mm までのプラスチックまたはガラス製の容器壁用 ■ 泡と壁面粘着メディアの補正 ■ タンクとセンサー間のエアギャップ：最大 1 mm ■ 湿気や湿気に対する高い耐性 ■ アンプ内蔵 ■ 「 Made In Germany」（ドイツ製）

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DXN ポータブル型超音波流量計

トランジットとドップラーの独立した両方の機能を有した ポータブル式の流量計です。 食品工場の純水、 原料ライン等で既設の配管に対して流量測定が可能です。 豊富なセンサにて様々な配管径の流量測定に対応しております。 ＜製品の特長＞ 特長① 【特徴】 ・トランジットとドップラーの独立した両方の機能を有したポータブル式の流量計です。 ・測定方式を"自動"にするとトランジット式からドップラー式に切り替える事ができます。 ・トランジットまたはドップラー単独でも使用できます。 ・豊富なセンサにて様々な配管径に対して流量測定が可能です。 ・オプションの熱電対でエナジーメーターとしても使用できます。 ・総ての測定ファクターをタッチパネルで操作できます。 ・1GBのデータロガーが内蔵されています。 特長② 【流量計仕様】 　(1)　リチウムイオン式電池充電式(AC100～240V) 　(2)　アナログ出力：4-20ｍA 　　　デジタル出力：オープンコレクタ　他 　(3)　フルカラータッチパネル式 　(4)　精度(但し、流速0.3m/sec以上) 　　・トランジット式：±1.0%FS　ドップラー式：±2.0%FS 　(5)　指示計規格：IP64 　(6)　指示計耐温度：80℃　バッテリー充電時：-20～45℃ 特長③ 【測定配管、測定液仕様】 　(1)　測定流量範囲 　　1　最大流速 　　　・トランジット式/ドップラー式：12m/sec 　　2　再現性：±0.1%(読取値) 　　3　検出感度：0.001m/sec(DTTSUセンサは口径による) 　(2)　使用温度 　　・トランジット式：-40～120℃　ドップラー式：-40～100℃ 　(3)　測定流体 　　・純水、処理水、水道水、工業用水、冷暖房水、薬液、各種油等 　(4)　適応配管 　　・SGP、SUS、PVC、PVDF、サニタリー管、銅管 　(5)　必要直管長 　　・上流側：内径の10倍以上　下流側：内径の5倍以上 特長④ 【用途・実績】 ポータブル式で、清浄水、気泡混入流体またはスラリー状流体の測定。 取付配管は１／２″”以上です。 測定流体は下記となります。 《 測定流体》 トランジット式：超純水、純水、処理水、水道水、工業用水他 ドップラー式：気泡混入した液、油、排水、スラリー液、工業用水、海水

解決できる課題

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